北京正丰雅美酒店设备有限公司
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风冷式红酒柜与直冷式红酒柜的原理1、直冷式酒柜:由空调蒸发器表层超低温的当然热对流,减少箱里温度,不锈钢酒柜酒柜,但温度不匀称。比较节电,同样容积下,合理容量大。直冷技术性的优点取决于生产制造低成本,不锈钢酒柜定制厂家,耗电量较低。直冷型耗电量小、噪音低、价格便宜;速度比较慢、温度匀称性较弱。2、风冷式酒柜:风冷技术性的酒柜整洁清新,冷气机由风管强制性吹进箱里室内空间,导致循环系统,温度匀称。冷藏室环境湿度低,致冷匀称做到温度控制的实际效果。它的存在的不足取决于风冷技术性成本费很大,耗电量较高;食材易吹干脱干,合适湿冷地域应用。耗电量高过直冷式,同样容积下,合理容量小。风冷型冷藏速度更快、温度匀称性好;可是耗电量大、噪声高、价钱高。
红酒柜详细谈谈葡萄酒的存储的五大影响因素
葡萄酒有一定的生命周期,不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当,对葡萄酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。延长葡萄酒的生命周期,洛阳不锈钢酒柜定制,通俗来说就是延长葡萄酒保质期。 因素:温度。 好的红葡萄酒的“生命周期”是10-20年,特别好的葡萄酒的储藏期能达到50年以上。普通餐酒一般5-6年消费掉,因为时间长了葡萄酒的颜色香气变淡,口感越来越柔和,质量开始下滑,超过一定的期限会没有饮用价值。但是如果保存不当,即使再好的葡萄酒也会迅速变质,更不要说普通的葡萄酒拉,以一瓶法国二等酒庄的酒在我国的存放为例,不锈钢酒柜定制价格,若在上海,家里空调时开时不开,酒顶多存放一年就会逐渐坏掉;若在广东,气温太高,酒的存放的时间会更短。 对于要存放几个月甚至几年的葡萄酒就须要找个合适的地方存放,是酒窖;如果没有酒窖条件,那就用专业的酒柜来存放,至少也得找个找到一个不易碰撞的角落而且温度维持在摄氏10度左右的冰箱。 酒不能放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失去了藏酒的意义。太热,不锈钢酒柜定制设计,酒又成熟太快,不够丰富细致,令红葡萄酒过分氧化甚至变质,因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳,宽为5℃--20℃。同时整年的温度变化不超过5℃。同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒,请尽量减少或避免温度的剧烈变化,当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。
收藏好酒就需要有好的酒柜
全实木制作,不加入任何化学原料,带着纯净的树木清香,健康环保,贴心保护你与家人的身心健康,恬静的色彩让我们回归纯净。 一个好的酒架是酒柜必不可少的组成部分,当滴滴醇香的葡萄酒碰撞上自然清香的实木酒架,原木的芬芳与香浓的酒香融为一体,可使酒香更丰富,酒味更浓厚。 采用精致的烤漆工艺,同时油漆加入抗黄因子,保证家具长久使用不变色,不易刮伤。透露出浓郁的美式风情,加上存放时间长久的纯正法国葡萄酒,让你的居室散发出浓厚的异国情调。
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